第1回パン講座開催しました!【公開講座】
2017年06月20日
6/17(土)に、楽しい手作りパン教室「手ごねで作る あんぱん&クリームパン」講座を開催しました。
講師は、本学短期大学部准教授の乾 陽子先生。
女性同士、ご夫婦、男性お一人でなど、たくさんの方にご参加いただきました。
今回作るのは、手ごねのあんぱん(2個)とクリームパン(2個)。
カスタードクリームも手作りです。
使用した強力粉と薄力粉は三重県産。
少しさっくりとした口当たりの生地が特徴のパンになりました。
パン生地の発酵を待つ間には、皆様でティータイムを楽しんでおられました。
もちろん焼き上がった後は、試食タイム。
焼きたてパンは格別のお味です!
次回は、7/1(土)13:00~15:30、「手ごねで作る ナン・キーマカレーと一緒に」講座です。
まだまだご応募受付中です!
お一人でのご参加も大歓迎です。
詳しくはこちらをご覧下さい。