第1回パン講座開催しました！【公開講座】

2017年06月20日

6/17（土）に、楽しい手作りパン教室「手ごねで作る　あんぱん＆クリームパン」講座を開催しました。

講師は、本学短期大学部准教授の乾 陽子先生。

女性同士、ご夫婦、男性お一人でなど、たくさんの方にご参加いただきました。

今回作るのは、手ごねのあんぱん（2個）とクリームパン（2個）。
カスタードクリームも手作りです。

使用した強力粉と薄力粉は三重県産。
少しさっくりとした口当たりの生地が特徴のパンになりました。

パン生地の発酵を待つ間には、皆様でティータイムを楽しんでおられました。

もちろん焼き上がった後は、試食タイム。
焼きたてパンは格別のお味です！

次回は、7/1（土）13：00～15：30、「手ごねで作る　ナン・キーマカレーと一緒に」講座です。
まだまだご応募受付中です！

お一人でのご参加も大歓迎です。

詳しくはこちらをご覧下さい。