給食実務論実習Ⅰは食物栄養学専攻の2年生が受講しており、9月からの校外実習に向けた
大量調理の基礎訓練実習です。
6月20日は第3回目の実習でした。
＜提供メニュー＞
A食：ご飯、アスパラと舞茸の肉巻き、かぼちゃサラダ、茄子と小松菜の味噌汁、ジャムヨーグルトムース
B食：ご飯、回鍋肉、かぼちゃサラダ、茄子と小松菜の味噌汁、ジャムヨーグルトムース
残り3回の実習も力を合わせて頑張ります。

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