５月19日、本学の新入生（古川彰洋ゼミ）が観光イノベーションプロジェクトで、本学の立地する鈴鹿市郡山地区をフィールドワークで訪れました。なぜなら、地元で日本の地方の現状と課題を五感で体感するためです。
まず、住宅街「太陽の街」の田んぼや畑の風景を感じ、住宅街にあるカフェ「かぜのもり」を通り、風光明媚な山越知池（やまおちいけ）を訪ねました。最後に、「竹炭工房EOS」の榎木代表から25年来竹炭を作って来た背景、竹炭の消臭、換気の効果を教えていただきました。そこでは、無尽蔵にある竹資源をどのように生かすか、学生たちに課題が与えられました。
本学は、観光により地域再生を行う企業や国・自治体等を応援し、観光イノベーションを起こす観光人材を育成しています。

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