校外実習（給食実務論実習Ⅱ）は、栄養士免許取得のために大学での授業以外に、事業所、保育園、福祉施設などでの給食に関する実習が必修となっているため行われます。
今年も9月に食物栄養学専攻の2年生が校外実習に取り組みました。
12月16日には校外実習の報告会が行われ、代表の学生6名がパワーポイントを使用して、それぞれの実習先で学んだことや取り組んだ課題について発表しました。
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